大須せんべろ散歩②

　今日は、とんちゃんやふじに行きました。
　開店が、1450と言う微妙な時間ですが、平日でも1440ぐらいに行くと既に列が出来ている。
　店頭に置いてあるリストに名前を書き加えて、時間まで待ちます。
　一応、店内でメンツ集まるまで待つとか言うのは、ルール違反なので、ご注意を……

飲み物を頼んだら、伝票に注文を書いて回収されるのを待つ。

　生中は500円。

唐辛子は、そんなに辛くなかった。

　とんちゃん（みそ）。名物だけあって美味い。漬け込む時間が長いのかも。

　小袋はあっさりしていて食べやすい。

心臓。

　軟骨。

　入ってから、取り敢えず思う事は熱いと言う事だ。夏に来た事があるけど、もう、汗を拭きながら食う感じ。（各席にうちわ完備）
　あと、こちらも人気店なので、即時席が埋まるし、相席上等なのも書き加えておく。

　焼いていると煙が充満して、目が痛い。時々外へ逃げていくお客さんがいるぐらいだ。（前、二件目として入った時はそこまで気にならなかったけど）
　とは言え、案外壁は煤けてもアブラにまみれてもいない。テーブルもヤケもなく綺麗なので、清掃とか改装とかをしっかりやっている模様です。
　生肉扱う用のトングとか別の箸とかないので、気になる人はやめておいた方がいい。
　僕は気にしない人なので、ガンガンいきます。多分、新鮮で安全なお肉なんだと思いますよ。

とんちゃん（みそ）　250
なんこつ　　　　　　350
心臓　　　　　　　　400
小袋　　　　　　　　400
生中二杯　　　　　　500x2
合計　　　　　　　　2400円（だったはず）